Молочные продукты и йога
![изображение](https://images.viola.ru/wLm4WjT1KyU/rs:fit:1164:0:0/g:ce/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvdXBsb2Fkcy9wdWJsaWMvNjNhLzU1OS81MjUvNjNhNTU5NTI1ZjhiYjgxMDc1Mzk3NC5qcGc.png)
Йоги с удовольствием употребляют в пищу молочные продукты, так как считают, что этим они укрепляют психическое здоровье и не нарушают гармонию Вселенной. Молоко — это очень полезный продукт, относящийся к рекомендуемым всеми направлениями йоги наравне с медом, фруктами, овощами, орехами, растительными маслами.
![изображение](https://images.viola.ru/swHkyFxxyf0/rs:fit:1100:0:0/g:ce/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvbWVkaWEvYXItNi5wbmc.png)
Самым полезным и чистым считается свежее молоко от здоровых коров и коз, которые питались только натуральной пищей. Также полезны творог и сыры домашнего производства, если употреблять их в небольшом количестве. Европейцы и особенно россияне, исповедующие йогу, обязательно включают в свой рацион кисломолочные продукты: простоквашу, сметану, кефир, ряженку, как оказывающие благотворное воздействие на кишечную флору и ЖКТ в целом. При этом само молоко йоги относят к жидкой пище наравне с отварами из трав и рекомендуют глотать его не спеша, делая «дегустационные движения» языком.
![изображение](https://images.viola.ru/7gS6RMYuICU/rs:fit:1100:0:0/g:ce/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvbWVkaWEvYXItNy5wbmc.png)
В древнейшем классическом тексте хатха-йоги «Хатха-йога-прадипика» говорится о том, что пища, приготовленная с молоком, дает силу и ублажает тело. Такая еда посвящена Шиве и благоприятна для тех, кто практикует йогу. Практикующие йоги, придерживающиеся полного исключения из рациона мясных продуктов и рыбы, утверждают, что для полноценного белкового баланса достаточно употреблять в пищу молоко и фасоль, либо чечевицу, бобы, сою, горох. Вообще в индийской кухне всегда делался упор на молоко, и в большинстве рецептов вы его обязательно встретите.
Компания Viola поддерживает стремление вегетарианцев к бережному отношению к животному миру нашей планеты. Поэтому лактовегетарианцы или лактоововегетарианцы могут смело употреблять продукцию Viola, произведенную с использованием только разрешенных для потребления ингредиентов.
не найдено