Бешамель
566
5 июня 2023
15 минут
8 порций
Французская кухня
Для новичков
186 ккал / порцию
Шаг 7 из 8
Влейте остальное молоко, не переставая размешивать. Готовьте еще несколько минут, когда соус начнет густеть, смените ложку на венчик и размешайте до гладкости.
Увеличить
В готовый соус можно добавлять сыр, травы, горчицу и т. д.
Бешамель прекрасно показывает себя в самых разных запеканках. К примеру, попробуйте приготовить пастицио или лазанью.
Ингредиенты на
порций
700
мл
Мука пшеничная
100 г
Мускатный орех
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено