Завтрак в тортилье
Это быстрый вариант пиццы на основе из тортильи. Подходит для завтраков и сытных перекусов, которые можно приготовить за считанные минуты. Готовить можно с любой начинкой, у нас сосиски, яйца, черри, паприка, зелень и много сыра — нежно, питательно и очень вкусно.
Подготавливаем сыр: от общего куска отрезаем три брусочка, остальной сыр натираем на крупной тёрке.
На одну тортилью выкладываем по краям брусочки сыра, на другую сосики в форме треугольника. Заворачиваем на них края тортильи, чтобы получилась треугольная основа, закрепляем зубочистками.
Перекладываем основы на противень застеленный пекарской бумагой. В центр каждой разбиваем по два яйца, приправляем. Добавляем кусочки черри, болгарского перца и свежую зелень.
Смазываем бортики смесью желтка и молока, посыпаем кунжутом. В центр выкладываем тёртый сыр.
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
не найдено