Компания Viola запускает открытое исследование, посвящённое непереносимости лактозы среди населения

1 898

16 мая 2023

Эксперты компании Viola совместно с врачом-гастроэнтерологом разработали онлайн-исследование, которое позволит респондентам выявить у себя признаки одного из наиболее распространенных видов пищевой непереносимости. Проект призван повысить уровень осведомленности россиян о проблеме, а также обновить статистические данные о ситуации с непереносимостью лактозы в России. Ожидается, что в исследовании примет участие не менее 5000 респондентов.

По разным данным, в РФ от 36 до 53 % населения сталкиваются с проявлениями непереносимости лактозы, основного углевода молока. В ряде регионов доля жителей, испытывающих неприятные симптомы при употреблении молока, может достигать 70 %. При этом статистика по распространенности проблемы не обновлялась на протяжении многих лет.

Непереносимость лактозы приводит к заметному дискомфорту со стороны ЖКТ, столкнувшись с которым многие люди вынуждены значительно ограничить свой рацион. Ключевая цель проекта Viola – повысить информированность жителей России о непереносимости лактозы и вариантах ее решения, помочь разобраться в симптомах с точки зрения доказательной медицины и подчеркнуть роль правильного и разнообразного питания для поддержания высокого качества жизни и благополучия. Еще одна просветительская задача – разрушить наиболее распространенные мифы о питании и лактозе, на которых могут основывать свой выбор потребители. Социологический опрос широкой группы респондентов поможет выяснить, насколько часто россияне сталкиваются с проблемами с пищеварением на фоне употребления молочных продуктов и обладают ли достаточными данными для корректировки рациона. Исследование приурочено к запуску новой линейки густых йогуртов без лактозы Viola Lactose Free.

Онлайн-исследование разработано под руководством врача-гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук Андрея Геннадьевича Харитонова. Помимо вопросов, оно содержит информационные справки – актуальные и подтвержденные научными исследованиями данные о непереносимости лактозы.

Андрей Харитонов

врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук

Молоко и молочные продукты являются важным компонентом здорового питания. Однако некоторые люди связывают разнообразные неприятные симптомы с употреблением молочных продуктов, и, к сожалению, не всегда оправданно полностью исключают их из рациона. Это исследование позволит получить информацию о том, какие представления о непереносимости молочных продуктов есть у населения страны, а в ряде случае позволит заподозрить у опрашиваемых эту непереносимость и направить на обследование к врачу.

В исследовании сможет принять участие любой желающий, заполнив анкету на сайте проекта. Каждый респондент по итогам онлайн-опроса получит рекомендацию, основанную на ответах к анкете, а также возможность пройти тестирование в клиниках-партнерах проекта со скидкой. Ожидается, что в проекте примет участие 5000 респондентов, результаты будут представлены в течение двух месяцев на сайте: https://viola.ru/lactosetest.

Наталия Добрынина

старший вице-президент ООО «Виола», маркетинг, разработка продукции и качество

Мы давно работаем с вопросом непереносимости лактозы и являемся наследником финских традиций в подходе к ее решению. По данным Росстата, сейчас в нашей стране употребление молочных продуктов на душу населения и без того не соответствует норме – почти на 20 % меньше объема, рекомендованного Министерством здравоохранения. Непереносимость лактозы часто становится дополнительным фактором, который вынуждает людей отказываться от молочных продуктов. Согласно нашим данным, полученным в 2014 году, лишь 6 % россиян знают о существовании безлактозных продуктов. Поэтому мы в Viola считаем своей задачей не только работать над ассортиментом и расширять возможности выбора, но и повышать уровень информированности о проблеме и ее решениях, в частности – о безлактозной молочной продукции.

Исследование проходит при поддержке сети поликлиник «Семейный доктор» (Москва), многопрофильной клиники доказательной медицины QCLINIC (Санкт-Петербург) и гастро-гепатоцентра ЭКСПЕРТ (Санкт-Петербург). Пройдя водородный тест в клиниках-партнерах, респонденты смогут подтвердить (или опровергнуть) результат, полученный по итогам анкетирования, а также получить дополнительную скидку на консультацию гастроэнтеролога.

Онлайн-исследование доступно на сайте: viola.ru/lactosetest

Справка:

Ассортимент продукции без лактозы компании Viola представлен сырами Laplandia “Сливочный”, “Легкий”, “Копченый”, Edam, “Тертый”, а также густыми йогуртами Viola Lactose Free. Отсутствие лактозы в продукции подтверждено лабораторными исследованиями в государственных лабораториях. Содержание молочного сахара в йогуртах составляет менее 0,01 %, что особенно важно для людей, испытывающих симптомы непереносимости лактозы при потреблении обычных молочных продуктов.
Lactose Free – новая линейка безлактозных йогуртов Viola. Йогурт без наполнителя, а также дыня с семенами чиа, спелая клубника и маракуйя, сладкая малина и ароматная смородина – яркие вкусы, которые теперь доступны и тем, кто придерживается безлактозной диеты. Подробнее: https://www.viola.ru/brands/free.

О компании Viola:

ООО «Виола» – российский производитель молока и молочной продукции с финскими корнями. Основное направление деятельности Viola на сегодняшний день – производство и продажа продукции, изготовленной на собственном заводе в Московской области, а также на партнерских площадках. В 2023 году компания в России представляет ассортимент более чем из 110 наименований. В основе подхода Viola к созданию продукции – научный подход и экспертные знания. Компания активно сотрудничает с медицинским сообществом, научными центрами и профессиональными кулинарами.

Было полезно?