Йогуртовое мороженое с ягодами
Освежающее мороженое на основе мятного йогурта в хрустящем вафельном стаканчике. Нежная текстура сочетается с приятной прохладой мяты, сочностью ягод, а шоколадная крошка добавляет десерту какао нотки и легкий хруст.
Лёгкое, ароматное, идеально сбалансированное по вкусу.
Для покрытия стаканчиков растопите шоколад (130 г) на водяной бане. Добавьте растительное масло и перемешайте до однородности. Добавьте поочередно в каждый стаканчик две столовые ложки растопленного шоколада и вылейте таким образом, чтобы изнутри стаканчик был покрыт равномерно шоколадом. Уберите стаканчики в холодильник на 30 минут.
Для основы смешайте йогурт, голубику, малину, рубленный шоколад (40 г) и рубленную мяту. Перемешайте.
Заполните стаканчики ягодно-йогуртовой смесью. При желании посыпьте шоколадной крошкой. Уберите в морозилку до полного застывания минимум на 6 часов.
не найдено