Кулич с клубничной начинкой

1477
22 апреля 2024
240 минут
6 порций
Русская кухня
Для профи
608 ккал / порцию
изображение

Даже самый вкусный кулич из пышного, сдобного и очень вкусного теста можно сделать еще вкуснее, если добавить к нему начинку из сливочного крем-чиза с клубникой и тонким ароматом лимона.

Тесто получается очень пышным и ароматным, долго сохраняет свою мягкость благодаря использованию сливочного масла и молока Viola. А вот для крема мы используем творожный сыр Viola с добавлением жирных сливок, при взбивании которых мы получаем очень густой и насыщенный по вкусу сливочный крем. Клубника и лимон лишь вкусовые нотки, которые вы можете менять по своему вкусу – экспериментируйте с ягодами, а вместо цедры лимона можете добавить цедру любых других цитрусов – лайма, апельсина.

Еще смотрят