Поке с креветками

Name: Поке с креветками
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Рис; Креветки сырые очищенные; Авокадо; Огурец; Чука; Кунжут; Сок лайма; Растительное масло для жарки; Эдамаме; Сметана Viola 23 %; Соевый соус; Соус чили

7216

18 февраля 2023

35 минут

2 порции

Гавайская кухня

Для новичков

680 ккал / порцию

Шаг 1 из 4

Подготовить ингридиенты

Увеличить

Шаг 2 из 4

Для заправки смешать соевый соус, острый и сладкий чили. По вкусу и по желанию подмешать рыбный или устричный соусы.

Увеличить

По желанию добавить немного сока лайма (также можно дополнительно сбалансировать вкус щепоткой тростникового сахара).

Шаг 3 из 4

Креветки обжарить на растительном масле.

Увеличить

На фото сырые креветки (это естественный цвет данного вида). Если креветки уже вареные/из рассола, то обжаривать их не нужно.

Шаг 4 из 4

Полить рис небольшим количеством соевого соуса. Выложить заправку (сметанный соус). Затем выложить все остальные ингредиенты: креветки, чуку, эдамаме, нарезанный огурец и авокадо. Сбрызнуть соком лайма, по

желанию посыпать кунжутом.