Сметанный соус

Name: Сметанный соус
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Сметана Viola 23 %; Соль; Свежемолотый черный перец; Лимонный сок; Свежая зелень

786

1 июля 2023

Viola

5 минут

2 порции

Русская кухня

Для новичков

121 ккал / порцию

Сметанный соус — это один из самых популярных и вместе с тем очень простой в приготовлении соус, который сделает вкуснее блюда из рыбы, мяса и овощей.

Приготовление

Для приготовления классического сметанного соуса возьмите глубокую миску и поместите в нее сметану
Добавьте соль, сахар и молотый перец.
Тщательно все перемешайте.

Получился классический сметанный соус — это базовая основа, самая простая в кулинарии. На основе нее возможно делать соусы с добавлением разных дополнительных ингредиентов. Например, если вы любите, чтобы соус был с кислинкой, то добавьте немного уксуса или лимонного сока. Еще одна вариация сметанного соуса получается если добавить мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты на

порции