Трюфели
234
9 февраля 2024
1 порция
Французская кухня
Для профи
2050 ккал / порцию
Изысканные розовые трюфели - это не только отличный десерт, но и оригинальный подарок для ваших друзей и близких!
Способ приготовления
Шаг 5 из 11
Выложите тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 20 минут до готовности, а затем полностью остудите.
Увеличить
Шаг 7 из 11
Охлажденный бисквит раскрошите и положите в крем, перемешайте до однородности, масса должна напоминать пластилин.
Увеличить
Шаг 10 из 11
Шоколад растопите и каждый шарик обмокните в него, затем выкладывайте на доску и тут же посыпайте кокосом, пока шоколад не застыл.
Увеличить
Ингредиенты на
порцию
75
г
Яйцо
1 шт.
Мука пшеничная
100 г
Сахарная пудра
80 г
Какао-порошок
1 ч.л.
Разрыхлитель теста
0,5 ч.л.
Пищевой краситель
по вкусу
Для подачи
Белый шоколад
100 г
Кокосовая стружка
30 г
Для крема
Сливки жирностью 35%
70 мл
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено