Чак-чак
Яйца смешиваем с ванильным сахаром Dr. Bakers и солью.
Добавляем растопленное сливочное масло Laplandia.
Вводим муку, разрыхлитель Dr. Bakers и мак.
Замешиваем мягкое тесто, накрываем и оставляем на 20 минут.
Раскатываем тесто тонким пластом и нарезаем небольшими полосками.
Нарезаем полоски на маленькие кусочки.
Обжариваем кусочки теста в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце.
Для сиропа соединяем мёд, сахар и сливочное масло Laplandia.
Прогреваем до однородности, не доводя до сильного кипения.
Смешиваем горячий сироп с обжаренными кусочками теста.
Для крема взбиваем холодные сливки до мягких пиков.
Добавляем творожный сыр Viola, мёд и сахарную пудру со вкусом ванили Dr. Bakers.
Взбиваем до однородного плотного крема.
В порционные боулы выкладываем слой медового крема.
Сверху размещаем чак-чак.
Украшаем голубикой и цветами.
не найдено