Клубничный суп
822
25 июля 2023
10 минут
2 порции
Европейская кухня
Для новичков
109 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/UmPF-rcTJt8/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvdXBsb2Fkcy9wdWJsaWMvNjRiL2UzZS9iZGUvNjRiZTNlYmRlNDVjMTI5MzM0MzU2NS5qcGc.png)
Шаг 2 из 4
Положите в чашу блендера нарезанную клубнику (без хвостиков). Добавьте мяту и(ли) базилик, измельчите.
![изображение](https://images.viola.ru/Lws49Y2xjmw/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvbWVkaWEvcmVjaXBlcy_QmtC70YPQsdC90LjRh9C90YvQuS9zYWctMS1rbHVibmlrYS12LWJsZW5kZXJlLWRvYmF2bGVuaWUtemVsZW5pcmVzdWx0LmpwZw.png)
Увеличить
Альтернативой мяте и базилику в этом рецепте могут стать мелисса или лимонная вербена. Также можно добавить немного ванили (лучше всего натуральной из стручка).
Шаг 4 из 4
Следом добавьте йогурт. По необходимости дополнительно отрегулируйте сладость. Подавайте охлажденным в небольших плошках или стаканчиках с добавлением йогурта, ломтиков клубники, листочками мяты или базилика.
![изображение](https://images.viola.ru/clgYY_Os9NE/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvbWVkaWEvcmVjaXBlcy_QmtC70YPQsdC90LjRh9C90YvQuS85QjhBODc3Nl9yZXN1bHQuanBn.png)
Увеличить
Суп можно декорировать бисквитной или вафельной крошкой, гранолой, а также хрустящим рисом.
Ингредиенты на
порции
Клубника
350 г
Мята
1 горсть
Крем-бальзамик
по вкусу
Сахар
по вкусу
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено