Овощи на гриле

Name: Овощи на гриле
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Перец болгарский; Лук-порей; Лук репчатый; Салат «Айсберг»; Помидоры; Масло оливковое; Сыр полутвердый Laplandia «Сливочный» тертый; Сливки 20 % кулинарные; Мускатный орех; Соль; Перец черный молотый

949

4 июля 2024

15 минут

2 порции

Европейская кухня

Для новичков

65 ккал / порцию

Шаг 1 из 5

Подготовьте ингредиенты

Увеличить

По желанию можно добавить кабачок, баклажан, ломтики картофеля, пряные травы

Шаг 2 из 5

Овощи по необходимости очистить (например, лук), крупно нарезать.

Увеличить

Шаг 3 из 5

Сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом. По желанию добавить пряные травы (орегано, мяту, розмарин). Перемешать и быстро обжарить на гриле. Сначала выкладывать требующие более длительного приготовления ингредиенты (например, перец), затем – требующие более быстрой и деликатной обжарки (салат).

Шаг 4 из 5

Для соуса налить в ковш сливки. Прогреть.