Раф

Name: Раф
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Сливки Viola 20 %, ультрапастеризованные; Кофе эспрессо; Ванильный сироп

212

4 апреля 2024

5 минут

1 порция

Европейская кухня

Для новичков

247 ккал / порцию

Основное отличие раф кофе от других кофейных напитков с пенкой – это использование в приготовлении сливок, а не молока. Сливочная пенка получается еще более плотная и устойчивая, в нее очень вкусно обмакнуть сухое печенье, типа бискотти. Сливки Viola идеально подходят для приготовления любых кофейных напитков и придают им насыщенный, сливочный вкус.

Способ приготовления

Шаг 1 из 4

При помощи кофемашины сварите одну порцию эспрессо. Мы взяли кофе Belmio.

Шаг 2 из 4

Сливки налейте в каппучинатор и взбейте до устойчивой и густой пенки.

Шаг 3 из 4

В кофе добавьте сироп по вкусу, а затем влейте взбитые сливки.

Шаг 4 из 4

Сразу же подавайте.

Ингредиенты на

порцию