Чесночный хлеб
Такой чесночный хлеб станет прекрасным дополнением к ужину, прекрасно подойдет к супам, особенно к супам пюре. Готовить такой хлеб совсем не сложно, но главным элементом тут является большое количество хорошо запеченного чеснока. Обязательно уделите этому достаточно времени, что бы он полностью пропекся и стал мягким. Вместо петрушки вы можете использовать и другую зелень или различные ее сочетания (укроп, тархун, базилик, зеленый лук) Этот рецепт одинаков хорош как для приготовления в духовке, так и для приготовления в аэрогриле.
Чеснок очистите от шелухи.
Оторвите лист фольги, положите в центр зубчики чеснока, полейте их оливковым маслом и приправьте. Сверните фольгу.
Положите чеснок в аэрогриль и запекайте при 180С около 40 минут или пока он не станет полностью мягким.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.
Сыр натрите, петрушку мелко нарубите.
В миске смешайте мягкий запеченный чеснок, петрушку и мягкое сливочное масло, приправьте и перемешайте.
Хлеб разрежьте по горизонтали на 2 части. Верхняя часть нам не понадобится.
Нижнюю часть смажьте чесночным маслом и посыпьте сверху сыром.
Запекайте в аэрогриле около 15 минут, пока сыр не расплавится и не начнет зарумяниваться.
Готовый чесночный хлеб сразу же нарежьте и подавайте к столу.
не найдено