Фаршированные перцы. Заготовки

Name: Фаршированные перцы. Заготовки
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Сыр полутвердый Laplandia «Сливочный» тертый; Фарш мясной (говяжий); Перец болгарский; Яйцо; Булгур; Соль; Специи

2 марта 2026

120 минут

8 порций

Русская кухня

Для новичков

268 ккал / порцию

Фаршированные перцы в начинку которых добавлен булгур и сыр. Такие перчики можно запекать без соуса или с ним. Начинка получается нежная, сочная и сливочная.

Способ приготовления

Шаг 1 из 4

К фаршу добавьте соль, специи, яйцо, отварной булгур и тёртый сыр, перемешайте.

Шаг 2 из 4

Разделите на 8 равных частей, скатайте шарики.

Шаг 3 из 4

Перец разрежьте на 2 части, удалите серединку. Внутрь выложите мясную начинку.

Шаг 4 из 4

Переложите в герметичный контейнер для заморозки. Запекайте в духовке с добавлением соуса или без.

Ингредиенты на

порций