Хлеб из брокколи
Лёгкий и необычный способ добавить в рацион больше овощей, не жертвуя вкусом. Брокколи богата витаминами и отлично вписывается в принципы здорового питания.
Этот хлеб подойдёт для завтрака или перекуса. Рекомендуем подавать его со свежими овощами и сыром Viola ProFit: у этого сыра повышенное содержание белка, поэтому он делает блюдо более питательным и сытным, придавая сливочный вкус без лишней тяжести.
Брокколи промойте и разберите на соцветия. Сложите в чашу брендера и измельчите до состояния мелкой крошки. Смешайте в миске с яйцами и йогуртом Viola Free, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и солью, еще раз перемешайте.
Выложите смесь в форму и посыпьте сверху семенами.
Выпекайте в течение 45 минут при температуре 180°C. Дайте полностью остыть, чтобы хлеб стабилизировался.
Нарежьте хлеб на порционные кусочки, добавьте дольки свежего томата, салатный лист и ломтик сыра Viola ProFit с повышенным содержанием белка. Приятного аппетита!
не найдено