Сливочно-горчичный соус

Name: Сливочно-горчичный соус
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Сливки Viola 20 %, ультрапастеризованные; Масло сладкосливочное Viola 82,5 %; Соль; Перец черный молотый; Чеснок; Лук зеленый; Лук-порей; Горчица зерновая

53518

15 декабря 2022

Viola

10 минут

6 порций

Французская кухня

Для новичков

149 ккал / порцию

Без глютена

Сливочно-горчичный соус рекомендуется подавать с говядиной, свининой или птицей.

Приготовление

1. Для приготовления сливочно-горчичного соуса нарежьте мелко чеснок, лук порей и обжарьте всё на сливочном масле.

2. Добавьте на сковороду сливки, горчицу, соль, черный молотый перец и нашинкованный мелко зелёный лук. Доведите соус до кипения и снимите его с огня.

3. Готово!

Ингредиенты на

порций