Литовский борщ
3252
24 июля 2023
15 минут
2 порции
Литовская кухня
Для новичков
168 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/mIZqnu2sFw0/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvdXBsb2Fkcy9wdWJsaWMvNjRiL2U2ZC8xOTcvNjRiZTZkMTk3MGU2NjgyODQ2MDg3Mi5qcGc.png)
Шаг 4 из 7
Яйцо разделите на белок и желток, второе яйцо сохраните для подачи Желтки разотрите с горчицей и уксусом, добавьте к зелени и подмешайте сметану.
![изображение](https://images.viola.ru/2Ydrf2qogoY/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvbWVkaWEvcmVjaXBlcy_Qm9C40YLQvtCy0YHQutC40Lkg0LHQvtGA0Ykvc2FnLTMtZG9iYXZsZW5pZS16ZWx0a292LWdvcmNpY3ktc21ldGFueS1zbWV0YW5hLXYta2FkcmVyZXN1bHQuanBn.png)
Увеличить
В суп можно добавить сливочный хрен (по вкусу). Более питательный вариант получится, если положить вареный в мундире, очищенный и натертый картофель.
Шаг 7 из 7
Подавайте охлажденным с половинкой яйца, небольшим количеством сметаны (для декора) и зеленью.
![изображение](https://images.viola.ru/oAuSnn_W_8Y/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvbWVkaWEvcmVjaXBlcy_Qm9C40YLQvtCy0YHQutC40Lkg0LHQvtGA0YkvOUI4QTgyOTFfcmVzdWx0LmpwZw.png)
Увеличить
Ингредиенты на
порции
![изображение](https://images.viola.ru/Xcx1hIxJJXE/rs:fill:100:100:0/g:ce/aHR0cHM6Ly93d3cudmlvbGEucnUvc3RvcmFnZS9hcHAvdXBsb2Fkcy9wdWJsaWMvNjVjLzMyNS9jNzQvNjVjMzI1Yzc0NGM1NjEzNDA4NzU3Ny5wbmc.png)
3
ст.л.
Свекла
2 шт.
Огурец
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Зелень
по вкусу
Винный уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Горчица
по вкусу
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено